Mix vegetable pickle | Mix vegetable pickle Recipe in Hindi

द्वारा Mridula Bansal  |  17th Dec 2017  |  
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Mix vegetable pickleMridula Bansal
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

6

1

About Mix vegetable pickle Recipe in Hindi

मिली जुली सब्जियों का अचार विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार मिली जुली सब्जियों का अचार को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। मिली जुली सब्जियों का अचार के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। मिली जुली सब्जियों का अचार एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल मिला जुला सब्जियों का अचार बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के मिली जुली सब्जियों का अचार इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। मिली जुली सब्जियों का अचार का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

Mix vegetable pickle

Mix vegetable pickle बनाने की सामग्री ( Mix vegetable pickle Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 - कटोरी कटी हुई फूल गोभी
  • 1- कटोरी लंबी कटी गाजर
  • 1- कटोरी लंबी कटी मूली
  • 1/2 - कटोरी लंबी कटी हरी मिर्च
  • 1/4- कटोरी सिरका
  • 1/2- कटोरी नींबू का रस
  • 4 - चम्मच नमक
  • 3- चम्मच हल्दी
  • 3- चम्मच लाल मिर्च
  • 1/2 चम्मच हींग
  • 3- चम्मच कुटी सोंफ
  • 1- कटोरी सरसों का तेल
  • 1/2 - कटोरी राई की दाल मतलब पिसी राई

Mix vegetable pickle बनाने की विधि ( Mix vegetable pickle Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सभी सब्जियों को धोकर पानी सुखा लें , अब इनको काट ले
  2. एक बडे बर्तन मे सभी सबजी को रखें , उपर से सारे मसाले डालें सबको मिला ले
  3. इनके उपर गरम किया हुया सरसों का तेल जिसमें हींग डालकर वो तेल डालें
  4. अब नींबू का रस और सिरका डालकर अच्छी तरह मिला ले

Reviews for Mix vegetable pickle Recipe in hindi (1)

Ruchi Gaur2 years ago

Would love to see a clear image of this.
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