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Shashi Keshri
Perfect tea time snack.
हराप्याज का पत्ता को साफ कर लें
फिर इसे बारीक कांट लें
हरा मिर्च को धोकर कांट ले। एक गहरे बर्तन में बेसन मैदा छान लें उसमें नमक, हल्दी साबुत जीरा डालें
हरा कोटा प्याज हरा मिर्च डालकर कर अच्छी तरह से मिला लें थोड़ा पानी डालकर कर
कढ़ाई में तेल गर्म करें और अच्छी तरह से गर्म हो जाने पर हाथों से फैलाते हुए इसधोल को डाले।
और कल्छी से चलाते हुए उलट_पलट कर सुनहरा सेके ,
सुनहरा सिंक जाने पर प्लेट में निकाल लें,यह तैयार हैं
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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