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Photo of Corn idli by Neha Mangalani at BetterButter
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Corn idli

Dec-20-2017
Neha Mangalani
8 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. मकई के दाने १/२ कप
  2. सूजी १/४ कप
  3. दही १/४ कप
  4. नमक स्वादानुसार
  5. राई १/२ छोटा चम्मच
  6. करी पत्ते ५-६
  7. हल्दी १/४ छोटा चम्मच
  8. तेल १ छोटा चम्मच
  9. ईनो १ छोटा चम्मच
  10. हरीमिर्च का पेस्ट १ छोटा चम्मच
  11. पानी आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. मक्कई के दानो को मिक्सी मे बारीक पीस ले
  2. अब इसमे सूजी,दही हरीमिर्च का पेस्ट मिला ले
  3. इसमे नमक व हल्दी मिला ले
  4. पानी डालकर इडली जैसा घोल तैयार कर ले इसे ५ मिनट छोड़ दे
  5. तड़का बनाने के लिये बर्तन मे तेल गरम करे इसमे करीपत्ते व राई तड़का ले इसे घोल मे डालकर मिला ले
  6. अब घोल मे ईनो मिला ले और इडली वाले साचे मे डालकर १०मिनट भाप मे पकाये
  7. पक जाने पर गैस बंद कर दे इसे थोड़ा ठंडा होने दे फिर सांचे से निकाल कर चटनी के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Dec-28-2017
Hema Mallik   Dec-28-2017

Waahh..Lajawaab...

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