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Photo of Naan khatai by Teesha Vanikar at BetterButter
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Naan khatai

Dec-23-2017
Teesha Vanikar
10 मिनट
तैयारी का समय
40 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
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  • अन्य
  • महाराष्ट्र
  • बेकिंग
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 5

  1. १ गिलास बेसन
  2. १/२ गिलास मैंदा
  3. २ चम्मच सूजी
  4. १/२ घी डालडा
  5. १/२ पिसी हुई शक्कर
  6. १ टीस्पून इलायची पाउडर
  7. बादाम ७/८बारीक कटे हुए

निर्देश

  1. कुकर में १ कटोरी नमक डालें,नमक के उपर स्टिल वायर का स्टैंड रखे।
  2. कुकर प्रीहीट होने दें।
  3. ऐकसाथ बेसन,मैदा,सुजी छान लें।
  4. बड़े कटोरे में घी और शक्कर फेंटे,जबतक की सफेद रंग दिखे।
  5. फेंटने के बाद इसमें अब छाना हुआ बेसन का मिश्रण डालें
  6. फिर से फेटे,और पुरी के आटे जैसा सख्त गुदे पानी ना मिलाएं।
  7. अब आटे के समान गोले करें और मनचाहा शेप देकर बादाम लगाए।
  8. सब नानखटाई को प्लेट में रख कर प्लेट कुकर में रखे दे।
  9. ढक्कन लगाके धिमी आंच पर ३०/४० मिनट बेक होने दें।
  10. बीच-बीच में ढक्कन खोल के देखें, हल्का-सा गोल्डन ब्राउन कलर होने पर नानखटाई रेडी
  11. ठंडा होने के लिए बाहर निकाले और चाय के साथ सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-29-2017
Ruchi Gaur   Dec-29-2017

Prfect tea time snck.

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