Name: Aalu pyaaj ki potali kachori recipe by Sajida Khan in Hindi at BetterButter
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप मैदा; 1 बडा प्याज बारीक कटे हुए; 2 आलू उबले हुए; 1चम्मच गरम मसाला; 1चम्मच धनिया पाउडर; 1 बडा चम्मच अमचूर पाउडर; 1/2 चम्मच जीरा; 1 चम्मच मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच कलौंजी; 1चम्मच भुना हुआ जीरा; 2 हरी मिर्च कटी हुई; नमक स्वादानुसार; 2 बडा चम्मच घी; तेल जरूरतनुसार