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Photo of Dal ki katori by Shilpa gupta at BetterButter
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Dal ki katori

Jan-06-2018
Shilpa gupta
300 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • भाप से पकाना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. चना दाल 1 कटोरी
  2. हरी मेथी 1/2 कप
  3. नमक 1 छोटा चम्मच
  4. अदरक पेस्ट 1 बड़ा चम्मच
  5. हरी मिर्च 2
  6. अजवायन 1/2 छोटा चम्मच

निर्देश

  1. चना दाल को चार घंटे भिगोयें |
  2. धो कर अच्छे से पानी निथार लें व मिक्सर में पीस लें |
  3. पीसी हुई दाल में नमक, अजवायन, कटी हरी मिर्च, कटी हुई मेथी की पत्तियाँ व अदरक की पेस्ट मिलायें |
  4. इस मिक्सचर से इडली के साँचें मे कटोरी की शेप दें |
  5. दस मिनट के लिए स्टीम करें |
  6. पो्टीन से भरपूर दाल की कटोरी तैयार हैं |
  7. चाहें तो अब इन्हे एेसे ही सर्व करें या कुरकुरा तल लें |
  8. इनमें अपनी पसंद का भरावन रख कर परोसें जैसे चटपटे स्वीट कार्न या मटर पनीर का सलाद या स्प्राउट चाट |

रीव्यूज़ (1)  

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Milli Garg
Jan-12-2018
Milli Garg   Jan-12-2018

Bahut hi lajawaab...

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