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Photo of Kheer  by Shashi Keshri at BetterButter
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Kheer

Jan-23-2018
Shashi Keshri
5 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • उबलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दूध 1 लीटर
  2. चावल_25-30 ग्राम
  3. चीनी_200 ग्राम
  4. चेरी_2
  5. इलायची पाउडर_2 चम्मच
  6. बादाम_4 5
  7. काजू_4,5

निर्देश

  1. चावल को धोकर पानी में दस मिनट तक भिगो दें , दूध को उबालें
  2. फिर भीगा हुआ चावल पानी के साथ पकने को डालें और कलछी से चलाते हुए हुऐ पकाएं,जब पकते हुए गाढ़ा होने लगे तो इसमें चीनी डाल दे
  3. और कल्छी से चलाते रहे जब चीनी धुल जाए तो गैस से नीचे उतार लें, ठंडा कर उसमें पीसा इलायची पाउडर डालें ,बादाम,काजू को काट कर मिला दे
  4. ये हमारी तीन रंग कि डिश तैयार हैं

रीव्यूज़ (1)  

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Sukhmani Bedi
Jan-30-2018
Sukhmani Bedi   Jan-30-2018

My all time fav. Very well explained

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