Name: White sauce pasta recipe by Nishi Maheshwari in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: एल्बो पास्ता 1 कप(उबला हुआ); व्हाईट सॉस के लिए.......; बटर/मक्खन 2 बड़े चम्मच; लहसुन अदरक पेस्ट 1 छोटी चम्मच; नमक स्वादानुसार; कालीमिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच; पामेज़न चीज़ 2 बड़े चम्मच; पनीर 20 ग्राम/2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ; दूध 1/4कप; मैदा 2 बड़े चम्मच; पास्ता सीज़निंग 1 छोटी चम्मच

रेसपी टैग

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उबलना
नाश्ता और ब्रंच
बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 2

एल्बो पास्ता 1 कप(उबला हुआ)
व्हाईट सॉस के लिए.......
बटर/मक्खन 2 बड़े चम्मच
लहसुन अदरक पेस्ट 1 छोटी चम्मच
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच
पामेज़न चीज़ 2 बड़े चम्मच
पनीर 20 ग्राम/2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ
दूध 1/4कप
मैदा 2 बड़े चम्मच
पास्ता सीज़निंग 1 छोटी चम्मच

निर्देश

एक पैन में बटर को पिघला कर उसमें मैदा हल्की भूरी होने तक भूनें।
उसमें कालीमिर्च पाउडर,नमक,दूध, कद्दूकस किया हुआ पनीर और पामेज़ान चीज़ डालकर धीमीं आँच पर गाढ़ा होने तक पकायें।
पिज़्ज़ा सीज़निंग और उबला हुआ पास्ता डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
आपका व्हाइट सॉस पास्ता तैयार है।

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