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Photo of Red velvet cake with pink cream frosting by Poonam Singh at BetterButter
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Red velvet cake with pink cream frosting

Feb-18-2018
Poonam Singh
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • कठिन
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • बेकिंग
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 6

  1. मैदा 2 कप
  2. दही 1कप
  3. चीनी 3/4कप
  4. मक्खन 1/2कप
  5. चुकंदर पेस्ट 1/2कप
  6. बेकिंग पाउडर 1टीस्पून
  7. बेकिंग सोडा 1/2 टीस्पून
  8. लाल रंग कुछ बूँद
  9. वनिला एसेन्स 1चम्मच
  10. क्रीम के लिए- 150 ग्राम फुलक्रीम
  11. पिसी चीनी स्वादानुसार
  12. लाल रंग
  13. स्ट्राबेरी एसेंस कुछ बूँद

निर्देश

  1. चुकंदर को उबालकर पेस्ट बना ले
  2. मैदा को 2-3बार छान ले
  3. चीनी और दही को चीनी घुलने फेंट ले रिफाइंड डाल के मिक्स करे
  4. अब दही के मिक्सर में बेकिंग पाउडर व सोडा डाले 1 बार मिक्स कर 3-4मिनट साइड में रख दे।
  5. अब दही के मिक्सर में मैदा , चुकंदर पेस्ट रंग व वनिला एसेन्स डालके धीरे धीरे मिक्स करे।
  6. अब पहले से ग्रीन मोल्ड में 3/4बैटर डाल के पहले से गर्म अवन में 180 डिग्री पर 20-25मिनट तक बेक करे।
  7. बेक मफिन को रैक पर निकाल कर ठंडा कर ले
  8. अब क्रीम को बर्फ के ऊपर रखे पिसी चीनी डाल कर बीटर से गाढ़ा होने तक फेटे
  9. अब क्रीम मे रंग व स्ट्राबेरी एसेंस डाल के मिक्स करे
  10. पाइपिंग बैग में भरे के डिजाइन बनाये
  11. ऊपर से स्प्रिकंल्स डालके सजाये।

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Feb-22-2018
Shelly Sharma   Feb-22-2018

Looks great!!!

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