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Photo of Mix veg cutlet  by Smt Veena Saraf at BetterButter
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Mix veg cutlet

Feb-20-2018
Smt Veena Saraf
0 मिनट
तैयारी का समय
59 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • मध्य प्रदेश
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 1

  1. 9 स्लाइस बडी़ ब्रेड के
  2. 4 आलू
  3. 1/2 कटोरी फूल गोभी
  4. 1/2 कटोरी पत्ता गोभी
  5. 1/2 कटोरी गाजर
  6. 1/2 कटोरी मटर
  7. 1 चम्मच अदरक हरी का पेस्ट
  8. 1चम्मच लाल मिर्च पावडर
  9. 1चम्मच गर्म मसाला
  10. 1चम्मच अमचूर
  11. 1/2 हरा धनिया कटा हुआ
  12. नमक स्वादानुसार
  13. 1चम्मच काली मिर्च पाउडर
  14. 1कटोरी टमाटर केचप
  15. 4 चम्मच कॉर्नफ्लोर पाउडर
  16. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. फूल गोभी पत्ता गोभी गाजर को किसनी से किस ले मटर को मिक्सी दरदरा पीस लें 2आलू को नर्म उबालकर ठंडा होने पर किसनी से किस ले हरा धनिया काट कर के ले अदरक हरी मिर्च का पेस्ट ले
  2. 2आलू को उबाले ठंडा होने पर किसनी से किस ले ब्रेड के टुकड़े कर के नमक स्वादानुसार डाले काली मिर्च पाउडर मिलाये और नर्म गोला बनाकर छोटे छोटे गोले बनाकर रखे
  3. लाल मिर्च पाउडर हल्दी जीरा सौफ अमचूर पावडर गर्म मसाला धनिया पावडर लें नमक स्वादानुसार
  4. पैन में 4चममच तेल गर्म करें अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डाले सिंकने के बाद सुखी लाल मिर्च पाउडर हल्दी धनिया पावडर गर्म मसाला काली मिर्च पाउडर डालकर सेंके सारी किसी हुयी सब्जीयां डाले नर्म होने तक बफा ले
  5. ठंडा होने पर छोटे छोटे गोले बनाकर रखे
  6. सुखी ब्रेड को मिक्सी में बारिक पीसकर रखे
  7. टमाटर केचप में कार्नफ्लोर पावडर डाले और मिलाये
  8. ब्रेड और आलू की चिकनी गोली बनाकर बीच में सब्जी का भरने वाले गोले रखे और रोल बनाये
  9. पैन में तेल गर्म करें और ब्रेड रोल को पहले टमाटर केचप में लपेटकर ब्रेड क्रम्ब में लपेटकर गर्म तेल में तलिये
  10. तैयार टेस्टी और पोष्टिक किटी पार्टी नाश्ता हरा धनिया की चटनी के साथ सर्व करें

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Shelly Sharma
Feb-23-2018
Shelly Sharma   Feb-23-2018

Yummilicious.

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