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हलवा

1 रिव्यू
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तैयारी का समय  2 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  5 people
Shashi Keshri22nd Feb 2018

Halwa रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Halwa in hindi

  • सूजी_1 कटोरी
  • चीनी_1 कटोरी
  • देशी धी 1 /2 कप
  • हरी इलायची_3
  • किशमिश 2 टेबलस्पून
  • बादाम_,2 3
  • पानी जरूरत अनुसार

How to make Halwa in hindi ( Halwa banane ki vidhi )

  1. सूजी को छान लें , कड़ाई को गर्म करे उसमे देशी धी आधा डाले,जब घी गर्म हो जाए तो इसमें चीनी हुई सुजी को डालकर कर अच्छी तरह से कलछी से चला कर सेक ले
  2. जब सूजी ब्राउन हो जाए तो उसमें चीनी और पानी डालकर कलछी से अच्छी तरह से चला लें
  3. लगातार चलाते रहे,
  4. चलाते हुए ही पानी को सुखा दें
  5. इस तरह से सुखा ले,और हरी इलायची को पाउडर बना कर इसमें डाल दें।
  6. जब हलवा सुख जाए तो बचे हुए देशी धी को डाल कर अच्छी तरह से मिला लें , किशमिश मिला दें
  7. तब किसी बर्तन में निकाल लें और बादाम को कांट कर किशमिश के साथ सजा दे। आप चाहें तो थाली में धी लगा कर बर्फी भी जमा सकते है

Reviews for Halwa in hindi (1)

Shelly Sharma2 years ago

Would love to see a clear image of this.

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