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Photo of Aalu mini pizza by Ritu Chaudhary at BetterButter
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Aalu mini pizza

Mar-11-2018
Ritu Chaudhary
20 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. आलू. 3 छिले हुये और कददूकस किया हुआ
  2. मैदा. 1 कप
  3. नमक स्वाद के अनुसार
  4. मीठा सोडा. 1/2 छोटी चम्मच
  5. तेल. 3 से 4 चम्मच
  6. टॉपिंग के लिए --
  7. टोमेटो सॉस 4 चम्मच
  8. कददूकस चीज़ 2 कप
  9. प्याज. कटी हुई
  10. शिमला मिर्च छोटे टुकड़ों में कटी हुई
  11. टमाटर लंबाई में कटा हुआ (गूदा पल्प ) निकालकर काटें
  12. ब्लैक ऑलिव 8 से 10 गोल कटे हुये
  13. नमक स्वाद के अनुसार
  14. चिली फ्लैक्स
  15. काली मिर्च पाउडर. 1/2 छोटी चम्मच
  16. अदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट 2 चम्मच (optional)

निर्देश

  1. सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में कददूकस किया हुआ आलू लें और मैदा ,नमक ,मीठा सोडा डालकर मिक्स करें और दस मिनट के लिए ढककर साइड में रखें
  2. दस मिनट बाद एक नॉन स्टिक तवा गैस पर रखकर गरम करें आंच मध्यम रखें
  3. अब आलू का मिश्रण तवे पर चीले जैसा फैलाएं और थोड़ा ब्राउन होने तक सेकें, फिर पलट लें
  4. अब आलू पिज्जा पर टोमैटो सॉस फैलाएं, अदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट डालें और चम्मच से फैलायें
  5. फिर कददूकस किया हुआ चीज़ फैलाएं अब टॉपिंग के लिए सारी सब्जियां शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, और ब्लैक ऑलिव लगायें
  6. थोड़ा नमक और काली मिर्च छिडकें ,कददूकस किया हुआ चीज़ फिर से फैलायें
  7. थोड़ी सब्जियां फिर डाले कददूकस किया हुआ चीज़ फैलाएं और ढककर चीज मेल्ट होने तक धीमी मध्यम आंच पर पकायें
  8. अब ढक्कन हटायें और ट्रे में निकालकर चिली फ्लैक्स छिडकें .
  9. काटकर आलू पिज्जा सर्व करें

रीव्यूज़ (1)  

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Hema Mallik
Mar-12-2018
Hema Mallik   Mar-12-2018

Such an amazing pizza.

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