Name: Mung sprout with salsa recipe by Urmila Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: एक कटोरी साबुत मूंग भीगों कर अंकूरीत किया हुआ; १-स्पून ऑलिव ऑयल; १-बड़ा प्याज बारीक कटे; १-शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ; २-टमाटर बारीक कटे; १-अदरक लहसुन का पेस्ट; १-हरी मिर्च कटी हुई; १-नींबू का रस; १-टॉमेटो सॉस; १-स्पून नमक; १-स्पून मिक्स हर्ब; १-स्पून काली मिर्च पाउडर; १/२-स्पून लाल मिर्च पाउडर; १-चाट मसाला; थोड़ी सी बारीक जीरो नम्बर की सेव; धनिया पत्ती थोड़ी सी