होम / रेसपीज़ / बबरू पूरी

Photo of Babru puri by shanta singh at BetterButter
105
3
0.0(0)
0

बबरू पूरी

Mar-26-2018
shanta singh
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बबरू पूरी रेसपी के बारे में

हिमाचल प्रदेश की खास बबरू पूरी बहुत ही साधारण तरीके से घर पर बनाऐ

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • हिमाचली
  • तलना

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप साबुत उड़द दाल
  2. नमक -1/4चम्मच
  3. 2 चम्मच धनियापत्ती बारीक कटी
  4. 1-2 हरी मिर्च बारीक कटे
  5. 2 कप आटा (गेहूॅ)का
  6. पानी आवश्यकतानुसार
  7. नमक स्वादानुसार
  8. आवश्यकतानुसार तेल

निर्देश

  1. उड़द दाल को अच्छे से धोकर रात भर भिगो कर रखें
  2. सुबह दाल को छान ले ,और ग्राइंडर मे डाले
  3. मिर्च ,नमक और धनियापत्ती मिलाकर दरदरा पीस लें
  4. अब एक बर्तन में आटा और नमक मिलाऐ
  5. थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुऐ कड़ा आटा गूॅद लें
  6. अब आटे की छोटी-छोटी लोईया काटें
  7. प्रत्येक लोई को को चपटा कर ले
  8. और लोई के बीच दाल वाला मिश्रण रखे
  9. अब हल्के हाथो से चारो ओर से मोड़ते हुऐ बंद कर लें
  10. अच्छे से सील कर ले
  11. फिर से गोली बनाऐ
  12. और पूरी बेल ले
  13. कड़ाही में तेल गर्म करें और बबरू पूरियो को डालें
  14. सुनहरा होने तक तलें
  15. सभी पूरिया तलकर गर्मागर्म चना माद्रा या अन्य किसी सब्जी के साथ परोसे

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर