बेसन आलू चीला | Potato chilla Recipe in Hindi

द्वारा Ritu Chaudhary  |  27th Mar 2018  |  
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बेसन आलू चीलाRitu Chaudhary
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

12

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About Potato chilla Recipe in Hindi

बेसन आलू चीला recipe

बेसन आलू चीला बनाने की सामग्री ( Potato chilla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन. 2 कप
  • उबला आलू. 2 कददूकस किया हुआ
  • नमक. स्वाद के अनुसार
  • हींग. 1 चुटकी
  • जीरा. 1 टीस्पून
  • अजवायन. 2 चुटकी
  • तेल. चीला बनाने के लिए
  • अदरक हरी मिर्च और लहसुन. बारीक कटा
  • पानी , चीला का घोल बनाने के लिए

बेसन आलू चीला बनाने की विधि ( Potato chilla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में बेसन, पानी और सारी सामग्री डालकर अच्छे से मिलायें
  2. अब कददूकस आलू डालकर अच्छे से मिक्स करें अगर घोल ज्यादा गाढा है तो थोड़ा पानी मिलाकर अच्छे से मिलायें, गाढा चिकना घोल तैयार करें
  3. नॉन स्टिक तवा गरम करें, दो तीन बूंद तेल और पानी छिडकें और टिशु पेपर से तवे पर फैलाएं और तवा चिकना करें
  4. अब दो से तीन चम्मच तेल डालकर चीले का घोल तवे पर डालें और चमचे से गोल फैलाएं और दोनों तरफ से अलट पलट कर सुनहरा कुरकुरा होने तक सेक लें
  5. सारे चीले ऐसे ही तैयार करें और सॉस या चटनी के साथ सर्व करें

मेरी टिप:

पानी जरुरत के अनुसार कम या ज्यादा करें बस चीले का मिश्रण ज्यादा पतला ना हो, गाढा होना चाहिए

Reviews for Potato chilla Recipe in hindi (1)

parmar mk kamini2 years ago

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