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Photo of Gobhi ke parathe by Charu Kathuria at BetterButter
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गोभी के पराठे

Mar-27-2018
Charu Kathuria
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गोभी के पराठे रेसपी के बारे में

पंजाब की सबसे फेमस डिश , परांठे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • पंजाबी
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 गोभी
  2. 2 हरी मिर्च
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1 चम्मच लाल मिर्च
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. हींग 1/4 चम्मच
  7. घी
  8. 2 कटोरी आटा
  9. पानी

निर्देश

  1. गोभी को कदूकस करले
  2. गोभी को निचोड़ लें हाथ से
  3. बाउल में कदूकस गोभी डाले
  4. नमक , लाल मिर्च , जीरा व हींग डाले
  5. हरी मिर्च काट कर डाले
  6. मिक्स करदे
  7. आटा गूंथ ले
  8. आटे का पेडा बनाये
  9. पेडे को बेल लें उसमे कदूकस गोभी रखे
  10. उसे बंद करदे चारो ओर से
  11. पराठे को बेल लें
  12. तवे पे डाले
  13. जब एक साइड से सिक जाए
  14. पलटकर घी लगाए
  15. दूसरी साइड भी घी लगाकर सेक लें , गरमागरम परोसें

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