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sharwari vyavhare
रगडा पोटीस भेल के साथ मैंने try किया I मुझे आच्छा लगा | आपभी TRY कर के देखो , शायद आपको भी अच्छा लगे र .
आलु उबाल कर छिन ले
मटार रात्र को गरम पाणी में भिंगोकर दुसरे दिन कुकर मे पाणी नमक हल्दी के साथ ३ से ४ सिट्टी या आने दे
रगडा बनकर तयार है
आलु बारीक करके उसमें नमक हरा धनिया ब्रेड क्रम्स गरम मसाला लाल मिरर्च हल्दी डाल के मिक्स कर लो
उस के पॉटीस बना कर शॉलो फ्राय कर लो
अब प्लेट में पॉटीस रखो
उस पर रगडा डालो
फिर भेल सेव हरा धनींया प्याज डाल लो
इमली और पुदिने की चटणी डाल के सव्र्ह कर लो
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Kavita Sukhani
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