Name: Oats maggi recipe by monika in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 पैकेट ओट्स मैगी; 1 टीस्पून चिंग्स शेजवान नूडल्स मसाला; स्वादानुसार नमक; 1 टेबल स्पून शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ; 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 टेबल स्पून गाजर बारीक कटा हुआ; 1 टेबल स्पून तेल

सामग्री सर्विंग: 4

2 पैकेट ओट्स मैगी
1 टीस्पून चिंग्स शेजवान नूडल्स मसाला
स्वादानुसार नमक
1 टेबल स्पून शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 टेबल स्पून गाजर बारीक कटा हुआ
1 टेबल स्पून तेल

निर्देश

एक पैन में 3 कप पानी को उबालिये और उसमें ओट्स मैग्गी डाल कर पकाए लेकिन पूरी तरह नही।
अब पानी निकाल कर चन्नी से छान लीजिये और पानी से धोकर 2 या 3 ड्राप तेल डाल कर मिक्स कर अलग रख दे।
एक पैन में तेल गरम करिये और प्याज, मिर्च को सुनहरा होने तक भूने फिर इसमें बाकी कटी हुई सब्जियां भी डाले और भूने थोड़ा सा नमक भी डाले और तेज़ आँच पे पकाये।
अब नूडल्स को डाले और चिंग्स का नूडल्स मसाला डालकर अच्छी तरह से तेज़ आँच पे मिक्स करें ।
आपकी ओट्स मैग्गी तैयार हैं , हरा धनिया पत्ती डालकर गरमा गरम सर्व करें।

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