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Photo of Veggie Pancake by Runa Ganguly at BetterButter
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वेजी पैनकेक

May-17-2018
Runa Ganguly
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेजी पैनकेक रेसपी के बारे में

बना अंडे के शुद्ध शाकाहारी और पौष्टिक पैनकेक सबके लिए. पूरी रेसिपी विडियो देखे: https://youtu.be/1q6c1KdrE0Q

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • ब्लेंडिंग
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. १०० ग्राम बेसन
  2. १ टीस्पून हल्दी पाउडर
  3. १ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. ५० ग्राम बारीक छीले गाजर
  6. ५० ग्राम बारीक कटे पालक के पत्ते
  7. ५० ग्राम बारीक कटे धनिए के पत्ते
  8. १ छोटा उबला, छिला और मसला शकरखंड
  9. १ टीस्पून खाने का सोडा
  10. ४-५ टेबल्स्पून तेल
  11. ५० ग्राम चेडर चीज़

निर्देश

  1. चीज़ और सब्ज़ियों के अलावा सारे सूखे सामग्रियाँ एक बड़े बोल में दालें
  2. थोड़ा थोड़ा पानी मिलाकर एक पतला घोल (पैन केक बैटर जैसा) तैयार करे
  3. अब डाले सारे सब्ज़ियाँ और अच्छी तरह मिला लें , मिश्रण काफ़ी रंगीन दिखेगा
  4. तवे पे १.५ टीस्पून तेल डालकर फैला लें , और अच्छी तरह गरम करे
  5. ४-५ टेबल्स्पून मिश्रण का तवे पे डालकर जितना फैला सकते है ,उतना फैला ले
  6. अब धीमी आँच पे दोनो तरफ़ से हल्का भूरे रंग आने तक ढककर पकाए
  7. इसी तरह सारे पैनकेक तैयार करे
  8. स्टोव से उतारने से पहले एक तरफ़ मुट्ठीभर चीज़ फैलाकर डाले
  9. गरमा गरम वेजी पैनकेक अपने मनपसंद चटनी अथवा केचप के संग नाश्ते में परोसे

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