मेथी स्टफ्ड बाटी | Methi stuffed bati Recipe in Hindi

द्वारा Chayya Bari  |  18th May 2018  |  
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मेथी स्टफ्ड बाटीChayya Bari
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

8

1

मेथी स्टफ्ड बाटी recipe

मेथी स्टफ्ड बाटी बनाने की सामग्री ( Methi stuffed bati Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मेथी बारीक कटी 1 बाऊल
  • गेहु का आटा ३ बाऊल
  • हल्दी १.५चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • जीरा १/२चम्मच
  • लहसून कि कलिया ८,१०
  • तेल १/२ बाऊल
  • हरी मिर्ची २
  • नारियल बूरा २ चम्मच ( ऐच्छिक )
  • अजवाईन १/२ चम्मच

मेथी स्टफ्ड बाटी बनाने की विधि ( Methi stuffed bati Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मेथी सब्जी धोकर काट लें, गेहु के आटे मे नमक, हल्दी,३ चम्मच तेल ,अजवाईन डाले और कडक गुंथ ले।
  2. तेल गरम करे जीरा,हरी मिर्ची के टुकडे ,लहसुन की ५ कलिया डाले।
  3. अब मेथी डाले नमक डाले मिक्स करे 7 मिनिट पकाएं , नारियल बूरा मिक्स करे।
  4. अब स्टफिंग और आटा तैयार।अब आटे कि लोई लेकर हाथसे बडी करे उस्पर मेथी डाले।उसे बंद करके बाटी बनाये।
  5. अब कड़ाही में थोडासा तेल डाले उस्पर बाटी रख्खे साईड से तेल छोड कर दोनो तरफ से शैलो फ्राय करे।
  6. छुरी से बाटी पकी या नही चेक करे।सॉस के साथ सर्व करें, उपर लहसुन कलिया तल कर डाले।

मेरी टिप:

इसमे आप अपने पसंद कि सब्जियां ले सकते है। पनीर भुर्जी भी स्टफ कर सकते है।

Reviews for Methi stuffed bati Recipe in hindi (1)

Poonam Nikama year ago

wow
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