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Photo of Hotal stile matar panir by Chhaya Goswami at BetterButter
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होटल स्टाइल मटर पनीर

May-20-2018
Chhaya Goswami
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

होटल स्टाइल मटर पनीर रेसपी के बारे में

ये सब्जी होटल स्टाइल बनाई गई हैं , बहुत टेस्टी है आप भी बनाइये

रेसपी टैग

  • राजस्थानी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम पनीर
  2. 2 कप मटर के दाने उबले हुए
  3. ग्रेवी के लिए 2 टमाटर कटे हुए
  4. हरी मिर्च कटी हुआ
  5. 1 टी स्पून अदरक का पेस्ट
  6. खड़े मसाले 2 लौंग 1 इलायची 4 काली मिर्च एक टुकड़ा दालचीनी का
  7. 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  8. 1 टी स्पून धनिया पाउडर
  9. 1 टी स्पून हल्दी
  10. 1 टी स्पून जीरा
  11. 1 पिंच हींग
  12. 1 कप दही
  13. 1/2 कप दूध की मलाई
  14. 1 चम्मच बटर

निर्देश

  1. सबसे पहले पनीर को ठंडे पानी मे डालकर पीस कर ले
  2. अब टमाटर को ग्रेट कर ले
  3. साथ मे हरी मिर्च और अदरक का भी पेस्ट कर ले
  4. अब एक पेन में बटर को गर्म करें
  5. जीरा हींग डाले सभी खड़े मसाले डालें
  6. अब ग्रेट टमाटर अदरक पेस्ट ओर हरी मिर्च डालें
  7. सभी मसाले डालें
  8. अब इस ग्रेवी को थोड़ी देर तक पकाएं
  9. जब ग्रेवी पक जाए , इसमे मलाई ओैर दही फेंट कर डाले
  10. चाहे तो थोड़ी चीनी डाले
  11. अब मटर के दाने डालें
  12. ओैर पनीर के पीस भी डाल दे
  13. थोड़ी देर पका कर सर्व करें
  14. अब बाउल में डालतर सर्व करें

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