खस्ता मठरी | Khasta mathri Recipe in Hindi

द्वारा Uma Purohit  |  21st May 2018  |  
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खस्ता मठरीUma Purohit
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

10

0

खस्ता मठरी recipe

खस्ता मठरी बनाने की सामग्री ( Khasta mathri Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप मैदा
  • 4 चम्मच तेल(मोयन)
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2 चम्मच अजवायन
  • गुनगुना पानी आवश्यकतानुसार
  • तेल मठरी तलने के लिए

खस्ता मठरी बनाने की विधि ( Khasta mathri Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. तलने के तेल को छोङकर सारी सामग्री मिलाकर गूंथ ले छोटी छोटी लोई लेकर मठरी बेलकर टूथपिक या कांटे से गोंद ले
  2. मठरी को डबल फोल्ड करके 10 मिनट हवा मे रखें , तेल गरम करके मठरी को सुनहरा और कुरकुरा तल दे हवा बंद डिब्बे मे भरकर रखे और 15 -20 दिन आराम से खाए

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