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Photo of Khasta mathri by Uma Purohit at BetterButter
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खस्ता मठरी

May-21-2018
Uma Purohit
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

खस्ता मठरी रेसपी के बारे में

टी टाईम स्नेैक्स

रेसपी टैग

  • आसान
  • अन्य
  • तलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप मैदा
  2. 4 चम्मच तेल(मोयन)
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1/2 चम्मच अजवायन
  5. गुनगुना पानी आवश्यकतानुसार
  6. तेल मठरी तलने के लिए

निर्देश

  1. तलने के तेल को छोङकर सारी सामग्री मिलाकर गूंथ ले छोटी छोटी लोई लेकर मठरी बेलकर टूथपिक या कांटे से गोंद ले
  2. मठरी को डबल फोल्ड करके 10 मिनट हवा मे रखें , तेल गरम करके मठरी को सुनहरा और कुरकुरा तल दे हवा बंद डिब्बे मे भरकर रखे और 15 -20 दिन आराम से खाए

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