Name: Puri sabji katori chat recipe by Jassu Sehdev in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: १ कटोरी गेहूं का आटा; 1/2 कटोरी रवा; नमक स्वादानुसार; अज्जवइन 1/2 टीस्पून; २ टीस्पून तेल,; आलू की सब्ज़ी; ५/६ आलू, लंबाई में कटे; १ टीस्पून ज़ीरा; १/२ टीस्पून राई; १/२ टीस्पून मैथी दाना; २ हरी मिर्च; नमक स्वादानुसार; १ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर,; हल्दी 1/2 टीस्पून; तेल