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Photo of Puri sabji katori chat by Jassu Sehdev at BetterButter
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पूरी सब्ज़ी कटोरी चाट

May-26-2018
Jassu Sehdev
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पूरी सब्ज़ी कटोरी चाट रेसपी के बारे में

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सामग्री सर्विंग: 6

  1. १ कटोरी गेहूं का आटा
  2. 1/2 कटोरी रवा
  3. नमक स्वादानुसार
  4. अज्जवइन 1/2 टीस्पून
  5. २ टीस्पून तेल,
  6. आलू की सब्ज़ी
  7. ५/६ आलू, लंबाई में कटे
  8. १ टीस्पून ज़ीरा
  9. १/२ टीस्पून राई
  10. १/२ टीस्पून मैथी दाना
  11. २ हरी मिर्च
  12. नमक स्वादानुसार
  13. १ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर,
  14. हल्दी 1/2 टीस्पून
  15. तेल

निर्देश

  1. आटे की सारी सामग्री मिला के आटा गूंथ लें
  2. एक कड़ाई में तेल डालें और ज़ीरा, राई, और मेथी दाना डाले
  3. कटे आलू डालें और भुने
  4. अब मसाले ड़ाले और नरम होने तक पकाएं
  5. अब आटा लें , और बॉल्स बनाये और कटोरी की शेप दे और डीप फ्राई करें
  6. अब कटोरी में सब्जी डाले हरा प्याज, और टमाटर से सजाएं

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