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सोया बड़ी की सब्जी

Jun-22-2018
Anita Uttam
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सोया बड़ी की सब्जी रेसपी के बारे में

सोया बड़िया प्रोटीन से भरपूर होती ही।दोपहर को सब्जी दही के साथ रोटी चावल सर्व करें

रेसपी टैग

  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 25/30 बड़िया
  2. तीन टमाटर
  3. 2 प्याज
  4. 1 छोटी चमच्च चीनी
  5. 1/4 चमच्च गरममसाला
  6. 1/2 धनिय्या
  7. 1/4 चमच्च हल्दी पाउडर
  8. नमक
  9. 1 बड़ा चमच्च तेल

निर्देश

  1. पानी उबालें और सोया बडिओ को 2 मिनट उबलने दें।आंच बन्द कर दें
  2. कढ़ाई में तेल गरम करें
  3. जीरा प्याज भूनें
  4. टमाटर डाल दें
  5. सभी सूखे मसाले डाल कर टमाटर को पक्काएँ
  6. गरम मसाला नमक डालें
  7. चीनी मटर डाले
  8. बड़ीया डालकर अछे से सारे मसाले मिक्स करें
  9. सब्जजी को ढक दें और धीमी आंच पर पकने दें
  10. बीच बीच मे चलाती रहें
  11. 10 मिनट तक पकने दें जब तक बडिओ मे सारे मसाले अछि तरह से सोख लें

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