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झटपट जीरा पुलाव

Jul-04-2018
Renu Chandratre
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

झटपट जीरा पुलाव रेसपी के बारे में

खुशबूदार जीरा पुलाव कभी भी बनाइए और ग्रेवी वाली सब्जी , जीरे वाली दाल या ऐसे ही खाइए, बहुत ही स्वादिष्ट लगता है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • मुख्य डिश
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. धोकर भिगोया हुआ बासमती चावल दो कटोरी
  2. जीरा एक चम्मच
  3. काली मिर्च पाउडर आधा चम्मच
  4. नमक आधा चम्मच
  5. लौंग ४-५
  6. घी १ बड़ा चम्मच
  7. पानी २-३ कटोरी

निर्देश

  1. २ कटोरी धोकर भिगोया हुआ बासमती चावल, १ चम्मच जीरा, आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 5 लौंग और आधा चम्मच नमक
  2. कुकर में एक बड़ा चम्मच घी गर्म करें, १ चम्मच जीरा डालें, ४-५ लौंग डालें और १/२ चम्मच काली मिर्च पाउडर डालें
  3. अब इसमेें भिगोया हुआ २ कटोरी बासमती चावल मिलाएं
  4. १/२ चम्मच के लगभग नमक डालें और चावल को कुछ देर भूनें
  5. धीमी आंच पर भूनें
  6. अब इसमेें २-३ कटोरी पानी डालें और अच्छे से मिक्स करें
  7. कुकर का ढक्कन लगा दे और तेज आंच पर १-२ सीटी लें और कुछ देर ठंडा होने दें
  8. झटपट जीरा पुलाव तैयार है, इसमें कटा हुआ हरा धनिया डालें
  9. मनचाहे तरीके से सजाएं और झटपट परोसें, झटपट जीरा पुलाव

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