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दही आलू चाट

Aug-24-2018
Abhinit Chawla
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दही आलू चाट रेसपी के बारे में

यह दिल्ली का फेमस स्ट्रीट फूड है अब घर पर इसे आसानी से बना सकते हैं

रेसपी टैग

  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 उबले हुए आलू
  2. 4 चम्मच कटा हुआ प्याज
  3. चार चम्मच इमली की चटनी
  4. चार चम्मच पुदीने की चटनी
  5. चार चम्मच फेटी हुई दही
  6. चार चम्मच अनार के दाने
  7. आधा चम्मच धनिया पाउडर
  8. आधा चम्मच चाट मसाला पाउडर
  9. आधा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
  10. एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. नमक स्वादानुसार
  12. दो चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ

निर्देश

  1. सबसे पहले हम 2 उबले हुए आलू लेंगे
  2. आलू को इस तरह टुकड़ों में काट लेंगे
  3. अब कढ़ाई में तेल गरम करेंगे
  4. और आलुओं को शेलो फ्राई करेंगे
  5. ढक्कन से ढक कर दो मिनट के लिए ब्राउन होने तक पकाएंगे
  6. आलू चाट के लिए आलू तैयार है
  7. अब हमें चाहिए नमक मिर्च धनिया 7और जीरा पाउडर नींबू चाट मसाला धनिया हरा अनार के दाने इमलीऔर हरी चटनी
  8. अब कटे हुए आलू में सारे सूखे मिर्च मसाले मिलाकर उसे अच्छे से टॉस कर लेंगे
  9. आलूओं को प्लेट में निकाल लेंगे और दही डालेगें
  10. इमली की चटनी और पुदीना चटनी डालेंगे
  11. कटे हुए प्याज डालेंगे
  12. नींबू का रस डालेंगे
  13. अनार के दाने और हरा धनिया डालेंगे
  14. ऊपर से सेव डालेंगे
  15. इमली की चटनी डालकर सर्व करें

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