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पिज़्ज़ा मठरी

Oct-30-2018
Abhinit Chawla
25 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पिज़्ज़ा मठरी रेसपी के बारे में

इस दिवाली पर बनाए नए स्टाइल की मठरी|आप प्रोसेस्ड चीज की जगह चीज पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 3

  1. एक कप मैदा
  2. आधा चम्मच मिक्स हर्बस
  3. आधा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
  4. आधा चम्मच नमक
  5. 2 क्यूब प्रोसैस्ड चीज
  6. आवश्यकतानुसार पानी
  7. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. 1 कप मैदा लें, 1/2 चम्मच सभी - रेड चिली फ्लेक्स, मिक्स्ड हर्बस और नमक डालकर मिलाएं
  2. 2 क्यूब चीज़ घिसकर डालें, अच्छी तरह मिलाएं
  3. आवश्यकतानुसार पानी डालकर मीडियम आटा गूंथें
  4. तैयार आटे को 20 मिनट केलिए ढक कर अलग रख दें
  5. अब आटे को बराबर लोईयों में बांटकर थोड़ा मैदा लगाएं
  6. रोटी बेल लें
  7. बीच से कट कर कर तिकोने टुकड़े कर लें
  8. बाकी रोटियां बेलकर टुकड़े बना लें, सभी टुकड़ों पर छेद कर लें
  9. गरम तेल में धीमीं आंच पर तलने डालें
  10. दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें
  11. पेपर नैपकिन पर निकालकर ठंडा होने दें, एयर टाइट डिब्बे में स्टोर करें

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