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मीठी बूँदी

Nov-16-2018
Sneha Jha
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मीठी बूँदी रेसपी के बारे में

यह एक पारंपरिक व्यंजन है जिसे तीज-त्योहारों में बनाया जाता है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • मिठाई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 कटोरी बेसन
  2. एक चुटकी खाने का लाल रंग
  3. पानी आवश्यकतानुसार
  4. 1 बड़ा कप चीनी
  5. 1/2 कप पानी
  6. 1 कुटी हुई इलाइची
  7. 2 चम्मच नारियल बूरा
  8. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. 1 बड़ा कप चीनी लें, 1/2 कप पानी डालकर गरम करें
  2. 1 कुटी हुई इलाइची डालें
  3. अच्छी तरह मिलाकर उबालें
  4. चाशनी तैयार है, आंच से उतारकर अलग रख लें
  5. 1 कप बेसन लें, 1 चुटकी लाल खाने का रंग, आवश्यकतानुसार पानी डालें
  6. अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए गाढ़ा घोल बनाएं
  7. घोल बन कर तैयार है
  8. खाँचेदार चम्मच से घोल डालकर बूंदी केे दाने गरम तेल में गिराएं
  9. लगातार चलाते हुए बूंदी को तलें
  10. सुनहरा और करारा होने पर बूंदी को आंच से उतारें
  11. इस तरह सारी बूंदी तैयार कर लें
  12. तली हुई बूंदी को तैयार चाशनी में डालें, 2 चम्मच नारियल पाउडर डालें
  13. अच्छी तरह मिलाएं, 1/2 घंटे केलिए अलग रख लें
  14. मीठी बूंदी तैयार है, सर्व करें

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