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Chatpate Hare Aloo

Nov-23-2017
Lata Lala
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Chatpate Hare Aloo रेसपी के बारे में

जब बच्चों को खाना हो तो आलू और वो भी छोटे आलू, जो वे अवश्य पसन्द करेंगे। इन्हें खाना भी आसान है क्योंकि यह टूथपिक पर लगे हुए प्यारे लगते है और इन्हें खाना भी आसान है।

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. छोटे आलू नमक डालकर उबले हुए 15
  2. करी पत्ता 1/४ कप
  3. चना दाल 1 टीस्पून
  4. सूखा धनिया 1 टीस्पून
  5. सफेद तिल 1 टीस्पून
  6. सूखी लाल मिर्च 1
  7. तेल 1 टीस्पून
  8. हल्दी 1/4 टीस्पून
  9. हींग 1/2 टीस्पून
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. चाट मसाला उपर से छिड़कने के लिये 1/२ टीस्पून

निर्देश

  1. 15 छोटे आलू धोएं,1/2 चम्मच नमक डालकर उबालें, छील कर अलग रखें
  2. 1 चम्मच चना दाल भून लें
  3. 1 चम्मच धनिया डाल कर 2-3 मिनट भूनें, अलग रख लें
  4. 1/2 बड़े चम्मच गरम तेल में 1/2 कप कढ़ी पत्ते भून कर सुखा लें
  5. 1 सूखी लाल मिर्च डालें
  6. भुनी हुई चना दाल, धनिया, कढ़ी पत्ते और सूखी लाल मिर्च को मिक्सर जार में डाल दें
  7. 1/2 बड़े चम्मच गरम तेल में 1 चम्मच तिल भून लें
  8. 1/4 चम्मच हल्दी, 1/4 चम्मच हींग, स्वादानुसार नमक डालें
  9. तिल, हल्दी व हींग को बाकी सामग्री के साथ डाल कर पीस लें
  10. नॉन स्टिक पैन में पिसे हुए मिश्रण में तैयार आलू डालकर मिला लें
  11. आलू को मसाले में अच्छी तरह लपेट लें

रीव्यूज़ (1)  

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Geetanjali Khanna
Nov-23-2017
Geetanjali Khanna   Nov-23-2017

A perfect tea time snack.

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