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Bread Dahi Vada

Dec-14-2017
Abhilasha Gupta
15 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Bread Dahi Vada रेसपी के बारे में

ब्रेड दही वडा बनाना बहुत ही असान है. जब भी घर में कोई पार्टी हो बर्थडे पार्टी या किटी पार्टी हो आप यह दही वडा बना सकते हैं. इसके लिए दाल भिगोने पीसने की झंझट नहीं है. आप जितना चाहे जब चाहे ब्रेड दही वडा बना सकते हैं. इसमें आलू को ब्रेड में भर कर सेकना है. शाम को कोई मेहमान घर में आने वाले है तो भी आप नाश्ते पर बना सकते हैं.

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 500 ग्राम दही
  2. 250 ग्राम उबले हुए आलू
  3. 8 ब्रेड
  4. 2 हरी मिर्च
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1 चम्मच कटे हुए काजू
  7. 1 चम्मच किशमिश
  8. एक मुट्ठी हरा धनिया
  9. घी फ्राई करने के लिए
  10. 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
  11. काला नमक 1 /2 चम्मच
  12. एक कप मट्ठा
  13. भुना हुआ जीरा पाउडर 1 /2 चम्मच
  14. धनिया पाउडर 1 चम्मच
  15. चाट मसाला 2 चम्मच
  16. लाल मिर्च पाउडर 1 /2 चम्मच
  17. हरी चटनी परोसने के लिए
  18. मीठी चटनी परोसने के लिए

निर्देश

  1. 250 ग्राम उबले, मसले आलू में 2 कटी हरी मिर्च, 1 चम्मच किशमिश, 1 चम्मच अदरक पेस्ट, 1 मुट्ठी हरा धनिया डालें
  2. 1 चम्मच काजू, 1 चम्मच धनिया पाउडर, 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 2 चम्मच चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालें
  3. अच्छी तरह मिलाएं
  4. छोटे छोटे बॉल बनाएं और अलग रखें
  5. 8 ब्रेड स्लाइसेस के किनारे काट लें
  6. मट्ठे में ब्रेड को भिगो कर निचोड़ लें
  7. ब्रेड स्लाइस में आलू की बॉल रख कर, किनारों से सील कर लें
  8. सभी वड़े इस तरह बना लें
  9. वड़े अब तलने के लिए तैयार हैं
  10. नॉन स्टिक पैन में 5 चम्मच तेल गरम तेल में वड़ों को तलने रखें
  11. धीमीं आंच पर सुनहरा होने तक पलट के तलें
  12. थोड़ा तेल साइड से डालें
  13. तैयार होने पर आंच से उतार लें
  14. तले हुए वड़ों को मट्ठे में डुबोकर प्लेट में रखें
  15. 4 चम्मच दही ऊपर से डालें
  16. 2 चम्मच इमली की चटनी डालें
  17. 1 चम्मच हरी चटनी डालें
  18. 1/2 चम्मच जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और काला नमक छिड़क लें

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Dec-15-2017
Shikha Roy   Dec-15-2017

I will surely try this.

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