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Left over khichadi muthiya

Dec-30-2017
Uma Purohit
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Left over khichadi muthiya रेसपी के बारे में

रात की बची खिचङी बना स्वादिष्ट मुठिया

रेसपी टैग

  • आसान
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 कप आटा
  2. 1/2 कप बेसन
  3. 1 कप बची खिचङी
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. 1 चम्मच लाल मिर्च
  6. 1/4 चम्मच हल्दी
  7. 1/4 चम्मच जीरा
  8. 1/4 चम्मच हींग
  9. 1 चम्मच गरम मसाला
  10. 1 चम्मच चीनी
  11. 1 चम्मच अदरक ,मिर्च का पेस्ट
  12. 2 चम्मच तेल
  13. तङके के लिए
  14. 2 चम्मच तेल
  15. 1/4 चम्मच राई
  16. 1/4 चम्म जीरा
  17. 1 चुटकी हींग
  18. 5-6 कढी पत्ता
  19. 1 हरी मिर्च कटी
  20. 1 चम्मच नींबू का रस

निर्देश

  1. 1/2 कप बेसन,1/2 कप आटा ले
  2. 1/2 चम्मच नमक,1/2 चम्मच लाल मिर्च,1/4 चम्मच हल्दी डाले
  3. 1/4 चम्मच जीरा,1 चुटकी हींग,1/4 चम्मच गरम मसाला डाले
  4. 1 चम्मच अदरक, मिर्च का पेस्ट,1 चम्मच चीनी,1 चम्मच नींबू का रस डाले
  5. 2 छोटे चम्मच तेल डाले और सारी सामग्री मिला ले
  6. 1 कप बची हुई खिचङी डाले
  7. मिलाकर डोह बना ले
  8. तेल से चिकना करे
  9. लोई तोङकर मुठिया बना ले
  10. इस तरह से मुठिया बना ले
  11. स्टीमर मे पानी उबाले
  12. मुठिया रख कर ढक्कन बंद करे और 15 मिनट पका ले
  13. चिमटे से निकाल कर 10 मिनट ठंडा करे
  14. पीस काट ले
  15. 2 चम्मच तेल गरम करे
  16. 1/4 चम्मच राई,1/4 चम्मच जीरा चटकाए
  17. हींग डाले,5-6 कढीपत्ता डाले,1 कटी हरी मिर्च डाले और मुठिया डाल ले
  18. मिलाकर 2 मिनट तल ले
  19. प्लेट मे निकाल कर परोसे

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Mani Kaur
Jan-05-2018
Mani Kaur   Jan-05-2018

Such an amazing innovation.

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