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Masala Idli Fry

Feb-05-2018
Dhara Shah
8 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप इडली, काटा हुआ
  2. तेल, तलने के लिए और तड़का देने के लिए
  3. 1 चम्मच राइ के दाने
  4. चुटकी भर हिंग
  5. 1/4 कप केप्सिकम, काटा हुआ
  6. 1/4 कप टमाटर, काटा हुआ
  7. 1/4 कप गाजर, काटा हुआ
  8. 1/2 चम्मच हल्दी पावडर
  9. 1/2 चम्मच मिर्च पावडर
  10. 1/2 चम्मच सांभर पावडर
  11. नमक स्वाद अनुसार

निर्देश

  1. 1 कप इडली के टुकड़ों को गरम तेल में डीप फ्राई कर लें
  2. सुनहरा होने तक तलें
  3. टिश्यू पेपर पर निकालकर अलग रख लें
  4. 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें
  5. 1 चम्मच राई, 1/4 चम्मच हींग डालें
  6. 3-4 करी पत्ते डालें, 1/4 कप समान मात्रा में शिमला मिर्च और गाजर डालकर 2 मिनट पकाएं
  7. 1/4 टमाटर डालें
  8. फ़्राईड इडली डालें
  9. स्वादानुसार नमक डालें
  10. 1/2 चम्मच हल्दी, 1/2 चम्मच लाल मिर्च डालें
  11. 1/2 चम्मच सांबर पॉवडर डालें
  12. 2-3 मिनट भूनें, आंच से उतारें

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Feb-13-2018
Shikha Roy   Feb-13-2018

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