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जीरा आलू

Mar-30-2018
महक पाचांल
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

जीरा आलू रेसपी के बारे में

यह आलू पूरी चपाती पराठे के साथ बहुत ही टेस्टी लगते हैं

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 12- बेबी आलू उबले हुए
  2. 1- चम्मच घी
  3. 2- चम्मच ऑयल
  4. 1/2- चम्मच जीरा
  5. 1/4- चम्मच चाट मसाला
  6. 1- छोटा चम्मच गरम मसाला
  7. 1/2- धनिया पाउडर
  8. 3- सुखी लाल मिर्च
  9. 2- हरी मिर्च कटी हुई
  10. 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. 1- छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  12. 1- चम्मच नमक
  13. 2- चम्मच कटा हरा धनिया

निर्देश

  1. पैन में ऑयल गरम होने के बाद उसमें एक चम्मच घी डालकर गर्म किया गरम होने के बाद उसने आधा छोटा चम्मच जीरा डालकर ब्राउन होने के बाद सुखी लाल मिर्च डाली उसके बाद हींग डालकर भूना
  2. उसके बाद उसमें हरी मिर्च डालकर चलाई
  3. उसके बाद उसमें लाल मिर्च पाउडर हल्दी गरम मसाला धनिया पाउडर मिक्स किया
  4. फिर उसमें बेबी आलू उबले हुए डालकर मिक्स किए
  5. उसके बाद उसको मिक्स करने के बाद उसमें थोड़ा चाट मसाला डालकर 10 मिनट के लिए मीडियम आच पर पकनें दीया
  6. 10 मिनट के लिए ढक कर रख दिया
  7. उसके बाद उसको अच्छे से पकने के बाद उसमें हरा धनिया डाला
  8. उसके बाद उसको एक प्लेट में खाने के लिए सर्व किया

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