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कच्चे आम की खट्टी मीठी लौंजी

Apr-03-2018
महक पाचांल
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कच्चे आम की खट्टी मीठी लौंजी रेसपी के बारे में

बच्चों और बड़ों को बहुत ही पसंद आती है

रेसपी टैग

  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1- कच्चा आम
  2. 2- हरी मिर्च कटी हुई
  3. 10-12- कड़ी पत्ते
  4. 1- चम्मच नमक स्वादानुसार
  5. 1/2- चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2* चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 1- गिलास पानी
  8. 1/2- चम्मच राई
  9. 4- चम्मच चीनी
  10. 1- चम्मच ऑयल

निर्देश

  1. सबसे पहले आम को आगे और पीछे से काटकर छील लिया
  2. उसके बाद उसको काट लिया उसमें से गुठली को निकाला
  3. पैन एक चम्मच तेल डालकर गर्म किया
  4. और गर्म होने के बाद उसमें एक चम्मच राई और कड़ी पत्ते हरी मिर्च डालकर भूना
  5. उसके बाद उसमें हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर और नमक डाला
  6. थोड़ा सा पकने के बाद में कच्चा आम डालकर मिलाया
  7. फिर उसमें एक गिलास पानी डाल कर ढक दिया
  8. उसके बाद उसको उबलने दिया
  9. जब आम थोड़ा सा नरम हो जाए तब उसमें चीनी मिक्स की
  10. उसको बीच में चेक किया कि उसका पानी थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए
  11. जब उसका पानी थोड़ा गाढ़ा हो जाए तब उसको एक सर्विंग प्लेट में निकाल लिया

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