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वेर्मिसलि उपमा

Apr-07-2018
Jyoti Adwani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

वेर्मिसलि उपमा रेसपी के बारे में

ये नास्ता साउथ इंडियन है।ये हेल्थी और खाने में भी बहोत ही स्वादिष्ट है।

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. वेरमिसिली 100 ग्राम
  2. तेल 3 चमच्च
  3. नमक स्वाद के रूप
  4. जीरा 1/4टेबल स्पून
  5. राय 1/4 टेबल स्पून
  6. उरद दाल आधी चमच्च
  7. चना दाल आधी चमच्च
  8. 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  9. 1 टमाटर बारीक काट कर
  10. लाल मिर्च पाउडर आधी चमच्च
  11. हल्दी पाउडर 1/4 टीस्पून
  12. मूंग फली 50 ग्राम
  13. 1 हरि मिर्च बारीक काट कर
  14. लिम्बु का रस 1
  15. हर धनीया

निर्देश

  1. 2 ग्लास गरम पानी करे उसमे 100ग्राम वेर्मिसलि,1 चमच्च तेल,नमक चुटकी भर डाले।
  2. 2 मिनट तक उबलने के बाद छलनी में निकाल लें।
  3. कढाई में 2 चम्मच तेल गरम करे उसमे आधी चम्मच चना दाल,उरद दाल,करी पत्ता, चुटकी भर राय का छोंक दे।
  4. अब 1 प्याज को बारीक काट कर सुनहरा होने तक भूनिए।
  5. अब मूंगफली और टमाटर डालकर भूनिए
  6. 1 हरि मिर्च,आधी चमच्च हल्दी पाउडर, आधी चमच्च लाल मिर्च पाउडर डालिए।
  7. अब नमक और वेरमिसिली डालकर अछेसे मिक्स कीजिए।
  8. अब 1 निम्बू का रस और हर धनिया डालकर अछेसे मिला लीजिए।

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