मशरूम कॉर्न मटर करी रेसपी के बारे में

रिज के लिए बोरियत से बनजाये खाने को करें चेंज इस मशरूम्र कॉर्न मटर करी से और आनंद लें इस का लुत्फ उठाये रोटी या पराठे के साथ ।आने रोज़ के नेस्ले लेकिन नया स्वाद।

सामग्री सर्विंग: 2

१ कप क्लीन कट मशरूमस
१/२कप मटर
१ बड़ी प्याज़ बारीक काट लें
२टमाटर घिस कर प्यूरी कर लें
१ चमच्च लहसुन ठेसा
२-३चमच्च तेल राइस आयल मैने लिया
१ चम्मकह लाल मिर्च पाउडर
१/४ चमच्च हल्दी पाउडर
१ चमच्च धनिया ज़ीरा पाउडर
नमक स्वादनुसार

निर्देश

सामग्री एकत्रित कर लें,मशरूम,मटर,प्याज़,टमाटर,व स्वीट कॉर्न,लहसुन ठेसा हुआ व मसाले लें,२ चम्मच तेल भी
एक पैन में तेल गरम करले व एक चमच्च ठेसा हुआ लहसुन डाल दें
अब इसमें बारीक कटी प्याज़ डालें
सौते कर हरे फ्रेश मटर डालकर
अब फ्रेश मशरूम कटे हुए डाल दे,सौते करें
अब स्वीट कॉर्न डालें,व नमक स्वादनुसार
फ्राई पैन में दूसरी तरफ १ चम्मच तेल लें टमाटर प्यूरी डाल कर भून लें ,व हल्दी मिर्ची धनिया ज़ीरा डाले
अछि तरह भून लें व 1 ग्लास पानी डाल कर ग्रेवी पकाले
इस भुनी ग्रेवी में मशरुम मटर कॉर्न सौते डाल दें
इस ग्रेवी में सौते किये हुए मशरूम मटर कॉर्न में कुछ पानी डालकर कुक करें ५ मिनट

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