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करी इन शिमला

May-12-2018
Pranali Deshmukh
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

करी इन शिमला रेसपी के बारे में

ये काफी अलग और टेस्टी सब्जी है

रेसपी टैग

  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. शिमला मिरची 5-6
  2. नारिअल 1/4 कप
  3. खसखस 2 tbsp
  4. तील 2 tbsp

निर्देश

  1. 5-6 शिमला मिरची
  2. 1 कप ड्राय नारिअल भून लिजिए
  3. 4 TBSP तील ड्राय भून लिजिए
  4. 1/4 कप मुंगफल्ली भून लिजिए
  5. 4 लाल सुखी मिरची भून लिजिए
  6. 2 TBSP खसखस भून लिजिए
  7. ग्राइंडर मे पीस लिजिए
  8. फाइन पिसना हैं
  9. सभी साथ मे ही पिसना हैं
  10. थोडा मसाला अलगसे निकाल लिजिए
  11. बाकी मसाले मे थोडा पाणी डालकर GRAIND किजीये
  12. शिमला मिरची मे फिलिंग भरणे के लिये ऐसा काटकर जगा बणाईये
  13. इसप्रकर
  14. मसाले मे थोडा नमक मिरची गरम मसाला ऍड किजीये और मिक्स किजीये
  15. ये मिरची मे भरीये
  16. इसप्रकर
  17. ये पानी डालकर बनाया मसाला रेडी है
  18. 3 TBSP तेल मे सरसो डालीये और बनाया गिला मसाला ऍड करके अच्छेसे भून लिजिए
  19. 2 TBSP मिरची पावडर 1 तबसप हल्दी और नमक ऍड किजीये
  20. अब मिरची छोडीये
  21. 1 ग्लास पानी ऍड किजीये
  22. ढाककर 10-15 मिनिट पकाइये
  23. थोडे तेल मे शिमला मिरची का उपरी भाग पॅन फ्राय किजीये
  24. ये रेडी शिमला राणी
  25. इसप्रकर सर्व्ह किजीये
  26. हरे धनियेसे गार्निश किजीये
  27. बहोत लाजवाब लगती है ये करी इन शिमला

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