Name: Kaddhanya v mishra daliche vade recipe by Madhavi Loke in Marathi at BetterButter
Prep time: 620 min
Cook time: 20 min
Total time: 640 min
Yield: 4
Ingredients: चवळी एक वाटी; चना डाळ अर्धी वीटी; मुग डाळ अर्धी वाटी; कडीपत्ता ददहाबारा पाने; आल एक ईंच; हीरव्या मीरच्या सात आठ; काळीमीरी सात आठ; लाल तीखट एक चमचा; मीठ चवीनुसार; अख्खे धने एक चमचा

कडधान्य व मीश्र डाळीचे वडे कृती बद्दल

चवीष्ट व चमचमीत कधीही करण्यास उपउक्त पुढच्या क्रुती कडे वळूया.

साहित्य सर्विंग: 4

चवळी एक वाटी
चना डाळ अर्धी वीटी
मुग डाळ अर्धी वाटी
कडीपत्ता ददहाबारा पाने
आल एक ईंच
हीरव्या मीरच्या सात आठ
काळीमीरी सात आठ
लाल तीखट एक चमचा
मीठ चवीनुसार
अख्खे धने एक चमचा

सूचना

कडधान्य व डाळी चार तास भीजत घालावे.
चवळी व डाळी ,आले, हीरवी मीरची,कडी पत्ता,मीकस् करून मीक्सर मधून थोडे जाडसर वाटून घ्यावे़.
लाल तीखट,मीठ,अख्खे धने घालून परत एकदा मीक्सर मधे फीरवून घ्या.
सर्व मीश्रण मीकस्र मधून काढून चमच्या ने एक जीव करून घ्यावे .
कढईत तेल तापवून त्यात वडे तळून घ्यावे.

तत्सम पाककृती