मुख्यपृष्ठ / पाककृती / पनीर मटार बिर्याणी
750
3
0.0(0)
0
Reena Andavarapu
पनीर अणि मटार ही दोन्ही घटक चा भाजी सर्वांना खूप आवडत. बिर्याणी पण प्रत्येकजण आवडत. हे दोन्ही आवडत्या पदार्थ वापरुन एक अत्यंत चविष्ट बिर्याणी बनवल्या आहेत. माझा घरी प्रत्येकानं हे बिर्याणी लंच बॉक्स मध्ये घ्यायला खूप आवडत. माझे मुले तसेच मित्रांसाठी पण हे पनीर मटार बिर्याणीचा अतिरिक्त बॉक्स घेवून जातात. सोपे अणि चविष्ट. जरूर बनवा.
बासमती तांदूळ धुवून ५ कप पाणी घालून १५ मिनट भिजवा . त्यानंतर मसाला (२) मधुण अर्धा मसाला घालून, तूप अणि मीठ घालून राइस कुकर वर उकळून घ्यावे.
तांदूळ उकळण्या नंतर एका मोठा प्लेटवर पसरून ठेवा.
एका मोठा भाण्डित तूप अणि तेल घालून उरलेले मसाला (२ ) घालून परतून बारीक चिरलेला कांदा घालावे. लाळ रंग आला कि त्यात आले लसून पेस्ट घालून शिज़वा वे.
मोठा तुकडा कापलेला बटाटा अणि मटार घालून शिज़वा वे. थोडा शिज़वल्या वर बारीक चिरलेला टमाटर अणि सगले मसाला पाउडर (१), मीठ घालून परतून ढक्कन लावून कमी ज्योत वर शिवून घ्यावे.
मसाला टमाटर बरोबर शिजवून मऊ झाल्यावर दही मिसळून घ्यावे.
जेंव्हा मसाला तेल सोडते बिर्याणी मसाला तय्यार. आता बारीक चिरलेला कोथिंबीर अणि पूदीना घालून मिक्स करावे.
आता ३ /४ मसाला पेस्ट एक प्लेटवर काढून ठेवा. उकळून ठेवलेल्या तांदूळ मधुण १ /३ बिर्याणी भाण्डित पसरून घ्या.
त्यावर ३ /४ बाजूला ठेवलेल्या मसाला मधुण अर्धा मसाला परत पसरलेल्या तांदूळ वर पसरून घ्या. असा आणखी एका वेली करा.
त्यावर हळद छिड़वून, २ ते ३ चमच तूप शिंपडून, चिरलेला थोडा कोथिंबीर अणि पूदीना टाकून १० मिनट गैसवर कमी ज्योत वर ठेवावे.
गरम गरम पनीर मटार बिर्याणी तय्यार. तुमच्या आवडत्या कच्म्बर बरोबर टिफिन मध्ये पैक करा.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन करा
आपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.
Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप करा
आपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
pranali deshmukh
Shilpa Deshmukh
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा