Name: Moth masala kahkra recipe by Sheetal Palod in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: २ वाटी मटकीचे पीठ मटकी कोरडी भाजून मिक्सरमध्ये बारीक करावे; १ वाटी कणीक; तेल तूप पाणी; मीठ तीळ जिरे; २ चमचे हळद; १ लाल तिखट

मटकीचा मसाला खाकरा कृती बद्दल

हि सर्वांची आवडती snacks dish आहे.

साहित्य सर्विंग: 2

२ वाटी मटकीचे पीठ मटकी कोरडी भाजून मिक्सरमध्ये बारीक करावे
१ वाटी कणीक
तेल तूप पाणी
मीठ तीळ जिरे
२ चमचे हळद
१ लाल तिखट

सूचना

तुप सोडून सर्व साहित्य एकत्र करून पीठ मळून घ्यावे. हे जास्त वेळ मळावे लागते. गोळा होत नसेल तर अजून थोडे कणिक वापरावी.
१५ मिनिटे झाकून थोडे तेल घालून परत एकसारखी करून घ्यावी.
लहान गोळे करून पातळ लाटावे.
गरम तव्यावर दोन्ही बाजूंनी दाबत खरपूस भाजून घ्यावे.
अगदी विकत आणलेल्या खाकरा सारखीच चव येते.

तत्सम पाककृती