मुख्यपृष्ठ / पाककृती / मिक्स डाळ व कडधान्य लसानिया
946
3
0.0(0)
0
Rohini Rathi
ही एक इटालियन डिश आहे त्याला मी इंडियन टच देण्यासाठी डाळी व कडधान्ये चा वापर करून बनवली आहे हे खाण्यास खूप स्वादिष्ट लागते व लहान मुले कडधान्य आनंदाने याप्रकारे खाऊ घातल्यास खातात
सर्वप्रथम सर्व डाळी स्वच्छ धुवून सात ते आठ तास भिजत घालाव्यात
नंतर स्वच्छ धुऊन पाणी घालून मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्यावे
वाटलेल्या मिश्रणामध्ये काळीमिरी पूड हळद मीठ व धन्याची पूड घालून मिक्स करून घ्यावे
नॉन स्टिक पॅनला तेल लावून एक चमचा बटर घालून पातळ धिरडी बनवून घ्यावे
बाजू उलटून धिरडे दोन्ही बाजूने भाजून घ्यावे
अशाच प्रकारे चार धिरडे बनवून घ्यावे
स्टाफिंग बनवण्यासाठी कढईमध्ये तेल गरम करून कांदा टोमॅटो लसूण आले-लसणाची पेस्ट परतून घ्यावी
एक कप मोड आलेले कडधान्य स्वच्छ धुवून घ्यावे
परतलेल्या कांद्यामध्ये लाल मिरची पावडर हळदी पावडर गरम मसाला चिली फ्लेक्स ओरेगानो घालून परतून घ्यावे
नंतर त्यात धुतलेली कडधान्य घालून चवीनुसार मीठ परतून घ्यावे
तयार स्टफिंगचे मिश्रण थंड करून घ्यावे
केकच्या भांड्याला तेल आणि ग्रीस करून घ्यावे
तयार एक धिरडे केकच्या भांड्यात घालावे
त्यावरती पिझ्झा सॉस घालून सर्व बाजूने पसरवून घ्यावा
त्यावरती तयार कडधान्यांचे स्टफिंग मिश्रण पसरवून घ्यावे
वरून किसलेले चीज घालावे
वरून चिली फ्लेक्स घालावे
नंतर दुसरी धिरडे ठेवून पहिल्या दिल्याप्रमाणे पिझ्झा सॉस स्टफिंगचे मटेरियल व चीज घालून घ्यावा
अशाच प्रकारे तिसऱ्या व चौथ्या धिरडे घालून लेअर बनवून घ्यावे चौथ्या धिरड्यावर अति बारीक चिरलेली कांद्याची पात घालून घ्यावी
कुकर प्री हीट करून घ्यावा
तयार केकचे भांडे फ्री-हीट केलेल्या कुकरमध्ये ठेवून दहा मिनिटे बेक करून घ्यावे
कुकरची शिट्टी व रिंग काढून घ्यावी झाकण लावून दहा मिनिटे बेक करावे
दहा मिनिटानंतर केकचे भांडे कुकरामध्ये काढून थंड करून घ्यावे
सर्व्हिंग प्लेटमध्ये काढून डाळ व कडधान्याचे लसानिया गरमागरम सर करावे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन करा
आपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.
Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप करा
आपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Varsha Deshpande
Geeta Koshti
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा