Name: moong saar recipe by Triptila KS in Marathi at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: मुगावरच पाणी २ वाटी; नारळाचं दूध १ वाटी; टमाटर १; तुप १ छोटा चमचा; हिरव्या मिरच्या २; मोरी १ छोटा चमचा; हिंग छोटा तुकडा; हळद १/४ छोटा चमचा; कडीपत्ता पाच पाने; गूळ चवीप्रमाणे; मीठ चवीपुरतं; कोथिंबीर पाव वाटी

मुगाचा सार कृती बद्दल

मूग उकळताना वरच्या पाण्यात त्याचं पौष्टिक तत्त्व जाते. ते पाणी बाहेर न टाकता त्यांचा पौष्टिक सार करू शकतात .

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
गोवा
बॉइलिंग
सौटेइंग
अकंपनीमेंट
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

मुगावरच पाणी २ वाटी
नारळाचं दूध १ वाटी
टमाटर १
तुप १ छोटा चमचा
हिरव्या मिरच्या २
मोरी १ छोटा चमचा
हिंग छोटा तुकडा
हळद १/४ छोटा चमचा
कडीपत्ता पाच पाने
गूळ चवीप्रमाणे
मीठ चवीपुरतं
कोथिंबीर पाव वाटी

सूचना

मुगाच्या वरच्या पाण्यावर हिरवी मिरची ,मोरी ,हिंग, हळद आणि कडीपत्त्याची फोडणी द्या
त्यात टमाटर घालून शिजवा
नारळाचं दूध घालून उकळी काढा
गूळ आणि मीठ घाला ल
वरून बारीक दिलेली कोथिंबीर घाला

तत्सम पाककृती