Name: Fruit salad recipe by Rohini Rathi in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: दूध-तीन कप; कस्टर्ड पावडर दोन टेबल स्पून; फळे आवडीनुसार चिकू पेरू सफरचंद डाळिंब; साखर चार टेबलस्पून

फ्रुट सॅलड कृती बद्दल

कस्टर्ड पावडर पासुन बनवलेले फ्रूट सॅलड ठाण्यात खूप चवदार आहे

साहित्य सर्विंग: 2

दूध-तीन कप
कस्टर्ड पावडर दोन टेबल स्पून
फळे आवडीनुसार चिकू पेरू सफरचंद डाळिंब
साखर चार टेबलस्पून

सूचना

एका पातेल्यात दूध गरम करायला ठेवावे
एका छोट्या वाटीत तीन-चार चमचे दूध घेऊन त्यात कस्टर्ड पावडर मिसळू घ्यावी सर्व गुठळ्या मोडून घ्याव्यात
उकळत्या दुधात तयार कस्टर्ड पावडरचे मिश्रण घालून सतत हलवत राहावे मिश्रण घट्ट होईपर्यंत हलवावे
नंतर साखर घालून मिश्रण दोन मिनिटांसाठी उकळवावे
तयार कस्टर्ड फ्रिजमध्ये थंड करण्यास ठेवावे
फळे स्वच्छ धुऊन बारीक कापून घ्यावी
कस्टर्डमध्ये बारीक चिरलेली फळे मिक्स करून सर्व्ह करावे

तत्सम पाककृती