Name: THREE in one sweet ball recipe by Chayya Bari in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: भिजलेली हरबरा डाळ १वाटी; बीट किस १वाटी; खवा १/२वाटी; साखर २चमचे; पिठीसाखर ८,१० चमचे; काजूबदामं काप थोडेसे; वेलदोडे जायफळ पूड १.५ चमचा; केशर ४,५ काड्या; तूप १/२वाटी; डेेसीकॅटेड कोकोनट थोडेसे

साहित्य सर्विंग: 4

भिजलेली हरबरा डाळ १वाटी
बीट किस १वाटी
खवा १/२वाटी
साखर २चमचे
पिठीसाखर ८,१० चमचे
काजूबदामं काप थोडेसे
वेलदोडे जायफळ पूड १.५ चमचा
केशर ४,५ काड्या
तूप १/२वाटी
डेेसीकॅटेड कोकोनट थोडेसे

सूचना

तयारीत डाळ बारीक करून ,बिट किसून खवा परतून घ्यावा
मग १ चमचा तूप टाकून बिट किस परतावा व २चमचे साखर घालून घट्ट करावा व फ्रीझमध्येे ठेवावा
खव्यात काजूबदम पीठी साखर कालवून छोटे गोळे करावे
मग कढईत तूप टाकून वाटलेली डाळ टाकून चांगली परतून रवेदार करावी
मग त्यात पिठीसाखर वेलदोडे जायफळ पूड केशर कालवून पारी करावी
आता बिटाचे मिश्रण काढून त्याचा गोळा घेऊन त्यात खव्याचे गोळा भरावा व डेेसीकॅटेड कोकोनट मध्ये घोळाव
त्यावर डाळीची पारी ठेवून लाडूप्रमाणे वळावे बॉल्स तयार
वर कॅरॅमल टाकू शकता

तत्सम पाककृती