Name: shengdanyacha mhadya(peanut bhaji) recipe by Poonam Nikam in Marathi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: शेंगदाणे एक वाटी; कांदा १-२; लसुन ७-८ पाकळ्या; टोमेटो १; जिर; मोहरी; कोथंबीर; कढिपत्ता; हळद; हिरवी मिरची किंवा तिखट मसाला; मिठ; तेल

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
एव्हरी डे
महाराष्ट्र
रोस्टिंग
सौटेइंग
मेन डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

शेंगदाणे एक वाटी
कांदा १-२
लसुन ७-८ पाकळ्या
टोमेटो १
जिर
मोहरी
कोथंबीर
कढिपत्ता
हळद
हिरवी मिरची किंवा तिखट मसाला
मिठ
तेल

सूचना

शेंगदाणे तव्यावर मंद आचेवर वर खरपुस भाजुन घ्या,वाटुन बारिक कुट करुन घ्या,
तेलात जिर, मोहरी,लसुन , कांदा ,टोमेटो ,छान परतुन घ्या,
त्यातच तिखट मसाला,हळद, टाकुन परता ,वरुन शेंगदाण्याचा कूट पुन्हा परता वरुन पाणि ओता जास्त पातळ करु नका म्हाद्या धबधबीत करा...
वरुन,मिठ, बारीक चिरलेली कोथंबिर टाका. भाकरी ,चपाती बरोबर सर्व करा....

तत्सम पाककृती