Name: Sago cutlet recipe by Maya Joshi in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: १ वाटी साबुदाणे भिजवून पाणी काढून २-३ तास सूकवून; १ वाटी उकडून चुरलेले बटाटे; १ वाटी उकडून किसलेले बीट; १ गाजर किसून; १ सि. मिरची चिरुन; मिरची पावडर व मिठ चविनुसार; कोथींबीर चिरुन; २ हि. मिरच्या चिरुन; १ चमचा आले लसूण पेस्ट.; १ चमचा धने पावडर.