Name: dudhi bhoplache vade recipe by Seema jambhule in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: दुधी भोपळा 1; तांदळाचे पीठ 2 -3 वाटी; लसूण पेस्ट; हिरवी मिर्ची 2-3; कडिपत्ता 4-5 पाने; कोथिंबीर; ओवा 1 चमचा; तीळ 2 चमचा; धने जिरे पावडर 1 चमचा; हळद 1/2 चमचा; मीठ चवीनुसार; तिखट 1 चमचा; तेल

दुधी भोपळाचे वडे कृती बद्दल

भोपळा किसुन त्यात तांदळाचे पीठ टाकून वडे केले. असे हे खमंग दुधीभोपळाचे वडे खूप छान लागतात...

साहित्य सर्विंग: 5

दुधी भोपळा 1
तांदळाचे पीठ 2 -3 वाटी
लसूण पेस्ट
हिरवी मिर्ची 2-3
कडिपत्ता 4-5 पाने
कोथिंबीर
ओवा 1 चमचा
तीळ 2 चमचा
धने जिरे पावडर 1 चमचा
हळद 1/2 चमचा
मीठ चवीनुसार
तिखट 1 चमचा
तेल

सूचना

दुधीभोपळाची साल कडून किसुन घ्या.
आता किसलेला भोपळा मध्ये तांदळाचे पीठ , तिखट मीठ , हळद , ओवा , तीळ , धने जिरे पावडर , लसूण पेस्ट कोथिंबीर , टाका.
सर्व मिश्रण एकजीव करून घ्या.
एका प्लास्टिक पेपर वर तेल लावून वडे करा
तेल गरम झाले कि त्यात वडे टाकून तळा.
कुरकुरत असे वडे सर्व तळून घ्या
गरम गरम खायला द्या..

तत्सम पाककृती