Name: Rawa idli recipe by Jyoti bairwa at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: रवा - 1 कटोरी; दही - 1 कटोरी; इनो - 1 पैकेट; करी पत्ता - 4-5; सरसो या राई - 1/2 चम्मच; चना दाल - 1/2 चम्मच; हरी मिर्च - 3; अदरक कदूकस किया हुआ - 1 चम्मच; जीरा - 1/2 चम्मच; नमक स्वादानुसार; हल्दी - चुटकी भर; तेल - 2 चम्मच; लाल मिर्च - 2 चुटकी; हींग - 1/4 चम्मच; प्याज - 1

ABOUT Rawa idli RECIPE

एक कड़ाई में तेल और हींग और राई डाले और राई को पॉप होने दे और अब करी पत्ता ओर चना दाल डालकर फ्राई करें।फिर अदरक और हरी मिर्च और प्याज डाले, फ्राई करें और रवा डालकर फ्राई करें, अब नमक और लाल मिर्च ,हल्दी डाले ओर अब गैस बंद करले अब ठंडा होने दे. उसमें दही और थोड़ा सा पानी मिलाए और इनो मिलाकर मिक्स करें अब इस मिक्चर को इडली साचे में डाले और माइक्रोवेव में 5 - 7 मिनट रखे, निकाल कर सर्व करें ।

Ingredients Serving: 2

रवा - 1 कटोरी
दही - 1 कटोरी
इनो - 1 पैकेट
करी पत्ता - 4-5
सरसो या राई - 1/2 चम्मच
चना दाल - 1/2 चम्मच
हरी मिर्च - 3
अदरक कदूकस किया हुआ - 1 चम्मच
जीरा - 1/2 चम्मच
नमक स्वादानुसार
हल्दी - चुटकी भर
तेल - 2 चम्मच
लाल मिर्च - 2 चुटकी
हींग - 1/4 चम्मच
प्याज - 1

Instructions

एक कड़ाई में तेल और हींग और राई डाले और राई को पॉप होने दे और अब करी पत्ता ओर चना दाल डालकर फ्राई करें।
फिर अदरक और हरी मिर्च और प्याज डाले, फ्राई करें और रवा डालकर फ्राई करें, अब नमक और लाल मिर्च ,हल्दी डाले ओर अब गैस बंद करले अब ठंडा होने दे. उसमें दही और थोड़ा सा पानी मिलाए और इनो मिलाकर मिक्स करें .
अब इस मिक्चर को इडली साचे में डाले और माइक्रोवेव में 5 - 7 मिनट रखे, निकाल कर सर्व करें ।

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